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商用冰柜在餐饮行业的应用
文章来源:    发布日期:2021-04-12 08:24:37      浏览量:

商用冰柜是指商超、冷饮店、冻货店、酒店餐馆等商业经营渠道专卖用于储存冰淇淋、饮料、乳品、速冻食品、食品材料等的冷藏或冷冻冰柜。商用冰柜具有很强的专业性,不仅有专业的存储温度要求,而且对展示性也具有较强的要求,展示性好的冰柜可以有效促进经营者的销售,因此商用冰柜的一个典型特点是多采用单层或多层透明玻璃门(用于储存食品材料的厨房冰箱除外),消费者不用打开冰柜门体即可看到内部物品。

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